Il découvre en 1995 la tradition du thé pendant un long voyage en Asie. Depuis, cette passion est résolument ancrée. Au cours de ses explorations, il rencontre Maître Tseng. A elle seule, elle représente pour lui tout l’univers du thé. Les nombreuses dégustations, organisées en privé depuis 7 ans, l’incitent à diffuser cette pratique vers l’extérieur. L’association « T Bleu Vert » est créée cette année. Elle a pour but la promotion de la culture chinoise en général et de l'art du Gong Fu Cha en particulier.

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